Десерт, приготовленный без выпечки, это всегда звучит заманчиво. Иногда так не хочется заниматься тестом, но зато есть желание порадовать своих близких чем-то сладеньким.
Вот для такого случая у меня есть отличный рецепт творожного десерта, для которого не требуется духовка. И вообще, термической обработки не нужно. Все готовится очень быстро.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 гр. сметаны
- полкило мягкого творога
- 30 гр. желатина
- сахар
- ягоды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Хорошо перемешать творог со сметаной.
2. Добавить сахар, еще перемешать.
3. Желатин замочить в воде на 10 минут, нагреть на огне, непрерывно помешивая, до полного растворения.
4. Осторожно влить желатин в творожную массу, перемешивая.
5. На дно формы уложить любые ягоды, сверху залить массой с желатином, убрать на холод.
Через два часа можно приступать к десерту. Он получается нежным, сладким с ароматом ягод.