Я уверена, что продукты для таких слоек, включая банку тунца, в любой момент найдутся в любом холодильнике. На самом деле, это очень сочные, то ли порционные омлеты, то ли запеканочки. Хороши и теплыми, и остывшими.
Маффины превосходно поднимаются в духовке, но затем, как и всякая выпечка без муки, опадают, что никак не отражается на вкусе.
Ингридиенты:
- 2 яйца
- 1/4 стакана (60 мл) густых сливок
- 1 ч. л. нарезанного укропа
- черный перец и соль по вкусу
- 1/4 стакана тертого сыра (эдамского или другого)
- 1 баночка тунца в собственном соку (180 г), сок слить
Приготовление:
1. Взбить в миске яйца и сливки, приправить укропом и черным перцем. Добавить сыр и мясо тунца, обсушенного и размятого. 2. Разложить смесь по формочкам для маффинов, слегка смазанных маслом. 3. Поставить в духовку, нагретую до 200 градусов, и выпекать примерно 10-15 минут или пока слойки не поднимутся и не зарумянятся. Приятного аппетита!
Готовьте с любовью! econet.ru
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?